Francuska je vekovima bila poljoprivredni centar Evrope.U zemlji postoji oko 400.000 farmi, sa ukupnom obradivom površinom od 26,7 miliona hektara. Iako se broj stanovnika koji se aktivno bavi poljoprivredom posljednjih godina smanjuje iz godine u godinu, oko 7% radne snage u zemlji i dalje je zaposleno u
odjela kao što su poljoprivreda, ribarstvo ili šumarstvo.
Zašto je Francuska poljoprivredna elektrana?
Francuska je treća po veličini zemlja u Evropi po površini, dok su Rusija i Ukrajina na prvom i drugom mestu po površini u Evropi. Kopnena površina Francuske iznosi 550.000 kvadratnih kilometara, što je ujedno i najveća među državama članicama EU. Ukupna kopnena površina Francuske, uključujući njene prekomorske provincije i teritorije, iznosi približno 640 000 kvadratnih kilometara, što čini 0,45% ukupne površine Zemlje.
Francuska se nalazi na zapadnom kraju evroazijskog kontinenta, tačnije između 42 stepena severne geografske širine i 51 stepena severne geografske širine. Zemlja je oblikovana kao šestougaona zvijezda. Sjeveroistok njenog kontinenta graniči s malim evropskim državama Belgijom i Luksemburgom, sa Italijom, Švicarskom i Njemačkom na istoku, Sredozemnim morem na jugu, Biskajskim zaljevom na zapadu i La Manchem na sjeverozapadu.
Na sjeveru Francuske, okrenut je prema jugoistočnim gradovima Brighton i Plymouth preko uskog tjesnaca. Monako je nezavisna enklava na južnoj obali Francuske, a ostrvo Korzika u Mediteranu takođe se smatra sastavnim dijelom zemlje.
Hidrološki sistem u Francuskoj uključuje mnoga prirodna jezera, uključujući nisko{0}}jezera nastala erozijom glečera na zapadnom rubu Alpa, kao što su jezero Annecy i jezero Bourget. Postoje i jezera na površini drevnih zemljišnih parcela, kao što su ona u planinama Vogezi. Neka jezera koja se nalaze u uskim dolinama su uzrokovana tektonskim rasedima.
Francuska ima ogromnu teritoriju, sa više od polovine kopnene površine koja se sastoji od oranica ili pašnjaka, a drugu četvrtinu čine šume, što pruža dovoljno prostora za poljoprivredu i šumarstvo. Poljoprivredni razvoj zemlje zasniva se na njenom ravnom terenu, plodnom tlu i tipu klime pogodnog za rast useva. Osim toga, većina područja Francuske ima obilne padavine kako bi se zadovoljile potrebe za navodnjavanjem poljoprivrede, dok bogate vrste riba u Atlantiku i Mediteranu pružaju resurse za razvoj ribarstva.
Iako je francuska poljoprivreda raspoređena u različitim regijama Francuske, jedno od važnijih područja je Pariski basen, gdje se nalazi glavni grad Pariz. Pariški basen je geološki basen sedimentnih stijena koji pokriva slojeve savijene pokretima planinskih građevina. Pariški bazen je poput široke plitke zdjele u kojoj se talože svi morski sedimenti od trijasa do pliocena.
Zbog obilnog sedimenta, plodnost tla na ovom području je jaka, a prinos meke pšenice ovdje čini jednu-trećinu ukupne nacionalne proizvodnje. Naravno, to se odnosi i na ravan teren u kotlini, koji omogućava efikasniji razvoj poljoprivredne proizvodnje. Osim toga, u Pariskom basenu su otkrivena dva naftna polja, što ukazuje na obilje sedimenta u tom području.
Pored terena i tla, koji su dva ključna faktora u razvoju poljoprivrede, jedan od ključnih faktora su i rijeke. Glavna rijeka pariškog basena, rijeka Sena, ima ukupnu dužinu od skoro 800 kilometara. Njegova lijeva obala je povezana s pritokom, rijekom Yonne, a desna obala je povezana s rijekom Marne. Rijeka Sena ima veoma obilan volumen vode, sa redovnim tokom cijele godine i poplavama koje se javljaju u proljeće.
Kada rijeka Sena teče kroz neke nizine tokom vrhunca sezone jeseni i zime, to također može uzrokovati ozbiljne poplave. Stoga Francuska mora nastojati da smanji poplave rijeke Sene i njenih pritoka izgradnjom rezervoara. Osim toga, mnoga su mala ostrva prošarana sredinom rijeke Sene, koja se na kraju ulijeva u Lamanš.
U Francuskoj postoji i poznata rijeka Loire, koja je najduža rijeka u Francuskoj, ukupne dužine od 1020 kilometara i maksimalnog drenažnog područja od 117 000 kvadratnih kilometara. Tok ove rijeke je izuzetno nestabilan, sa protokom u novembru i decembru osam puta veći od avgusta i septembra. U pariškom bazenu, rijeka Loire nastavlja teći prema sjeveru i povezana je s rijekom Senom kroz nekoliko kanala.
Klima u Francuskoj
Francuska ima relativno veliku kopnenu površinu, pa su i njeni klimatski tipovi prilično raznoliki. Teško je sumirati cijelu zemlju sa jednim klimatskim tipom kao druge male evropske zemlje. Međutim, sveukupno, nekoliko klimatskih tipova u Francuskoj je veoma pogodno za razvoj poljoprivrede.
Većina Francuske nalazi se u južnom dijelu umjerenog pojasa, a samo njezin južni rub doseže suptropsku granicu. Cijela Francuska je pod velikim utjecajem okeana, pri čemu se godišnja prosječna temperatura postepeno smanjuje od juga prema sjeveru. Prosječna temperatura u Nici na južnoj azurnoj obali je 15 stepeni Celzijusa, dok je Lil na sjevernoj granici samo 10 stepeni Celzijusa.
Zanošenje Atlantika prema zapadu donosi padavine Francuskoj, sa godišnjom količinom padavina od skoro 1300 milimetara u višim područjima zapadne i sjeverozapadne Francuske. Zimi, istočna Francuska može biti pogođena kontinentalnim sistemom visokog{2}}pritiska, koji može donijeti ekstremno hladno vrijeme u gradove.
Klima Pariškog basena, koja je razvijena u poljoprivredi, je između maritimne i kontinentalne. Prosječna godišnja temperatura u Parizu je 11 stepeni Celzijusa, a kao i druge zemlje s morskom klimom, ima relativno manje godišnjih padavina, oko 58 centimetara. Najviše padavina ima ljeti, što je savršeno za navodnjavanje usjeva u Pariskom basenu.
